tag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post6258251344377551009..comments2024-03-28T17:02:39.044+01:00Comments on ¡¡Oído cocina!!: Postre de canela y plátano con caviar de fresaJavierhttp://www.blogger.com/profile/10166282119585031426noreply@blogger.comBlogger30125tag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-77030061770897830152015-01-15T19:11:36.221+01:002015-01-15T19:11:36.221+01:00Fantástica receta. Saludos
Blanca de JUEGO DE SABO...Fantástica receta. Saludos<br />Blanca de <a href="http://juegodesabores.blogspot.com.es/" rel="nofollow">JUEGO DE SABORES</a><br />JUEGO DE SABOREShttps://www.blogger.com/profile/16176701202607341940noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-50667488466997041532014-09-16T18:50:22.664+02:002014-09-16T18:50:22.664+02:00Una maravilla de presentación y doy por seguro que...Una maravilla de presentación y doy por seguro que tambien riquisimo.<br />SaluditosMartahttps://www.blogger.com/profile/11978150473643332092noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-19497528386113052372014-09-16T12:47:01.768+02:002014-09-16T12:47:01.768+02:00Guauuuu, que interesante! Y que nivel, siempre me ...Guauuuu, que interesante! Y que nivel, siempre me han llamado la atención, así que con tu receta, si me animo un día, la tendré en cuenta, que lo explicas todo de maravilla! El postre se ve maravilloso, tiene que dar pena comerlo, jejejee.<br />Un abrazo!Raúl Garcíahttps://www.blogger.com/profile/08427476572780147717noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-33750239286558722572014-09-16T00:42:09.959+02:002014-09-16T00:42:09.959+02:00Muchas gracias por tu visita a mi blog y tu coment...Muchas gracias por tu visita a mi blog y tu comentario, yo de momento me quedo por aquí, a ver esas recetas tan interesantes que tienes, espero que sigamos en contacto, un saludo.<br />SofíaSofía Mil ideas mil proyectoshttps://www.blogger.com/profile/07294306427566068458noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-29218779560123848452014-09-16T00:18:01.577+02:002014-09-16T00:18:01.577+02:00Menudo postre nos traes hoy, desde luego muy bueno...Menudo postre nos traes hoy, desde luego muy bueno y de color precioso. Besos.Doris mis cosillashttps://www.blogger.com/profile/07141687961897724528noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-33681800857246995462014-09-15T21:51:01.433+02:002014-09-15T21:51:01.433+02:00Javier este postre es gourmet en toda regla digno ...Javier este postre es gourmet en toda regla digno de los mejores restaurantes. Esas pequeñas esferificaciones de fresas deben ser una delicia combinada con el flan y el plátano, un postre exquisito. Un beso. La cocina de Camilnihttps://www.blogger.com/profile/04614601614116715930noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-81123462216575151922014-09-15T21:47:07.989+02:002014-09-15T21:47:07.989+02:00Holaaaaaa caracolaaaa ja ja ....ya estoy aqui , al...Holaaaaaa caracolaaaa ja ja ....ya estoy aqui , al final me he decidido a volver , qué perezosa ando , lo opuesto a ti que vaya nivelazo ehhhh, haciendo esfericaciones como los grandes chefs , si señor porque tu lo vales !!!<br />Mas vistoso no puede ser y el sabor , porlo que nos comentas , me lo puedo imaginar facilmente . <br />Besinos Javier , espero que hayas disfrutado del verano.Bego Rhttps://www.blogger.com/profile/18017833176046253848noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-35609763359082543512014-09-15T20:44:55.587+02:002014-09-15T20:44:55.587+02:00Javier que bonito y rico, me das envidia, me estoy...Javier que bonito y rico, me das envidia, me estoy pensando en cómprame el equipo para hacerlas , cada vez que las veo y las he comido en fabada, de Diego Guerrero, el sabor de la morcilla y el chorizo eran la es esferificacion, pero con tanto cacharro yo salgo a dormir con el portero¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ pero como soy una cata caldos y hacer cosas nuevas quizás termine por animarme , creo que no es dificil...........aunque a ti te han quedado de 10, besosAdita Donairehttps://www.blogger.com/profile/15297541627881649282noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-66152589703540971802014-09-15T20:26:03.526+02:002014-09-15T20:26:03.526+02:00Hola me gusta tu blog y quería invitarte a unirte ...Hola me gusta tu blog y quería invitarte a unirte a www.recetapordia.es un directorio de recetas y blogs de cocina, sólo tienes que registrar tu blog y aparecerán los enlaces a tus recetas para que te visiten. Un saludo y Gracias. Si tienes alguna duda puedes ponerte en contacto conmigo.superheroinaschollohttps://www.blogger.com/profile/16310077800558209439noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-8462808747358247782014-09-15T20:09:52.099+02:002014-09-15T20:09:52.099+02:00Javier, tal como tu dices este postre entra por la...Javier, tal como tu dices este postre entra por la vista.<br />Vamos un gustazo para la vista y una delicia para el paladar.lolineshttps://www.blogger.com/profile/14204870175710109160noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-41432620250530915692014-09-15T19:39:34.121+02:002014-09-15T19:39:34.121+02:00Lo primero, la presencia espectacular. La fresa co...Lo primero, la presencia espectacular. La fresa con el plátano queda muy bien, seguro que lo habéis disfrutado. Un besote.Suhttps://www.blogger.com/profile/14910061657248695094noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-71971458054656212302014-09-15T17:36:44.643+02:002014-09-15T17:36:44.643+02:00Que lanzado !! Explicas muy bien lo de las esferif...Que lanzado !! Explicas muy bien lo de las esferificaciones ,dan ganas de experimentar.<br />Desde luego realza un montón ese flan ,aunque ya de por sí me lo imagino muy rico.<br />Un beso <br />LourdesElmitodelsofritohttps://www.blogger.com/profile/05466676423225973633noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-83893232998545653552014-09-15T10:28:50.617+02:002014-09-15T10:28:50.617+02:00Hola Javier, desde luego para poder degustar y dis...Hola Javier, desde luego para poder degustar y disfrutar tiene que entrar por los ojos primero y con esta vista quien no lo va a querer probar, a mi lo que más me apetece en estos momentos es probar ese caviar. Muy original, eres un máquina diseñando platos. Besos!!M A Yhttps://www.blogger.com/profile/07130539329999953903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-1538566737436439042014-09-15T10:20:54.923+02:002014-09-15T10:20:54.923+02:00Estás hecho un verdadero artista elaborando platos...Estás hecho un verdadero artista elaborando platos originales y ricos.<br />Razón tienes al decir que este postre entra por los ojos, dan ganas de meterle el diente, lo has logrado, amigo mío, felicitaciones.<br />Te deseo una buena semana.<br />Cariños.<br /> kasiolesKasioleshttps://www.blogger.com/profile/11217182583685822717noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-8989578572317408102014-09-15T09:55:45.290+02:002014-09-15T09:55:45.290+02:00Genial, super vistoso... me encanta!!!
Estas cosas...Genial, super vistoso... me encanta!!!<br />Estas cosas siempre parece que queden fuera del alcance de las personas de a pie... pero nada más lejos, te haces unas esferificaciones y dejas al personal boquiabierto, jajaja.<br />BesosChurretosahttps://www.blogger.com/profile/02295243309515854911noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-92009594981703610692014-09-15T09:08:44.810+02:002014-09-15T09:08:44.810+02:00Bueno, buenooo!
Esto ya es alta cocina, alginato y...Bueno, buenooo!<br />Esto ya es alta cocina, alginato y todo! Escerificaciones! Qué nivel Maribel! <br /><br />Me ha encantado, me has dejado con la boca abierta. Y la foto, la foto otro diez. Felicidades!!<br /><br />Un besico guapo!Mamen https://www.blogger.com/profile/01070746126430759750noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-42768405092007208122014-09-13T12:12:44.791+02:002014-09-13T12:12:44.791+02:00Espectacular!! Las esferificaciones te salieron me...Espectacular!! Las esferificaciones te salieron mejor que a mi en su día, jeje! Un abrazoMónica https://www.blogger.com/profile/07346140332463084236noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-45555074715447381522014-09-13T12:12:43.916+02:002014-09-13T12:12:43.916+02:00Espectacular!! Las esferificaciones te salieron me...Espectacular!! Las esferificaciones te salieron mejor que a mi en su día, jeje! Un abrazoMónica https://www.blogger.com/profile/07346140332463084236noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-61837607419227383312014-09-13T00:04:23.694+02:002014-09-13T00:04:23.694+02:00こんにちわ。 色彩の組み合わせが、綺麗ですね。
そして、とても美味しそうに見えます。あなたの撮影は秀...こんにちわ。 色彩の組み合わせが、綺麗ですね。<br />そして、とても美味しそうに見えます。あなたの撮影は秀逸です。<br />あなたの訪問ありがとう。<br /><br />Hola. La combinación de colores, es hermoso. <br />Y me parece bastante sabrosa. Su tiro es excelente. <br />Gracias por su visita. abrazo.<br /><br />今、この一瞬をhttps://www.blogger.com/profile/15689816296189750917noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-47684836705694173252014-09-12T23:39:32.074+02:002014-09-12T23:39:32.074+02:00Esto es un postre de los de alta cocina, que preci...Esto es un postre de los de alta cocina, que precioso a la vista y me imagino por lo que cuentas que debe ser diferente las texturas y las sensaciones al comer estas esferificaciones. Me encanta este tipo de cocina, a mi me encanta trabajar en un laboratorio y éste tipo de técnica, se parece un poco a lo que se hace en un laboratorio químico. <br />Me han encantado el resultado.<br />BssLa cocina de Mari y Nurihttps://www.blogger.com/profile/10073556769117729175noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-47059249760279372052014-09-12T23:05:54.069+02:002014-09-12T23:05:54.069+02:00Guaaaaaaaaaau.!!
Javier que cosas mas ricas y boni...Guaaaaaaaaaau.!!<br />Javier que cosas mas ricas y bonitas nos preparas.Trini Alteahttps://www.blogger.com/profile/10500819233165429671noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-90580036863912661552014-09-12T19:31:22.783+02:002014-09-12T19:31:22.783+02:00Te ha quedado super vistoso y rico Javier, qué cra...Te ha quedado super vistoso y rico Javier, qué crack te atreves con las esferificaciones ejej...bsts y buen finde!MARÍA JESÚShttps://www.blogger.com/profile/16491716397161665632noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-73520820359865307272014-09-12T16:17:48.748+02:002014-09-12T16:17:48.748+02:00Un postre muy bien presentado y muy bonito,estas t...Un postre muy bien presentado y muy bonito,estas triunfando.<br /><br />Un abrazo amigo y buen fin de semanaAntuanhttps://www.blogger.com/profile/02610892002797590544noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-25952487820972535602014-09-12T15:34:08.553+02:002014-09-12T15:34:08.553+02:00Increíble Javier, y qué precioso queda, ideales......Increíble Javier, y qué precioso queda, ideales...Yo he cambiado estos días la cocina por la moda, jeje....tendré que ponerme al día porque se te acumula el trabajo. Me he venido a Madrid a pasar unos días con mi niña...los hombres de la casa se apañan todos ideal, besos.<br />MarialuisaMarialuisahttps://www.blogger.com/profile/08751792956707205691noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-1027288933659396622014-09-12T15:18:45.067+02:002014-09-12T15:18:45.067+02:00El postre visualmente es muy bonito y al paladar t...El postre visualmente es muy bonito y al paladar tiene que estar bien rico.<br />Con las esferificaciones te nos has metido en la alta cocina Javier, no me queda más que felicitarte y por supuesto, admirar este postre cuatro o cinco veces más antes de irme :)<br /><br />Besines y feliz fin de semanaMerchihttps://www.blogger.com/profile/01238287564601662833noreply@blogger.com