tag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post8622560058048160637..comments2024-03-28T17:02:39.044+01:00Comments on ¡¡Oído cocina!!: Vieira con leche coco y limaJavierhttp://www.blogger.com/profile/10166282119585031426noreply@blogger.comBlogger21125tag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-79733634019146994962020-11-23T12:59:32.688+01:002020-11-23T12:59:32.688+01:00Hola Javier!!
Con las manos que tienes para la coc...Hola Javier!!<br />Con las manos que tienes para la cocina y con los productos de alta calidad que siempre empleas, no puede salir más que una delicatessen.<br />Me parece un entrante muy rico y exótico.<br /><br />Sobre la Navidad, pues yo si que estoy ya pensando en compartir mis ideas culinarias, ya que cuando menos te lo esperes tenemos la Navidad encima. Qué es cierto que va a ser muy diferente. Aquí no se puede reunir más de dos viviendas y somos 4. Así que no sé como lo vamos hacer :(<br /><br />En fin... Un abrazo y a cuidarse!! Sopa de Sopa (Pepi)https://www.blogger.com/profile/08867177932968703215noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-61451681409674191032020-11-22T21:32:29.224+01:002020-11-22T21:32:29.224+01:00Un plato muy navideño, perfecto para una buena mes...Un plato muy navideño, perfecto para una buena mesa. Con productos de calidad y la mano que tienes para la cocina , el éxito está asegurado. Un beso!!Elisa Gómez Fernándezhttps://www.blogger.com/profile/13414203768105379169noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-57167899017658049702020-11-22T11:54:59.353+01:002020-11-22T11:54:59.353+01:00javier , que rico , es un plato de lujo , cocinas...javier , que rico , es un plato de lujo , cocinas de maravilla y las presentaciones de 10 <br />besinos PINKYhttps://www.blogger.com/profile/02800750547493079117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-76354871730280056342020-11-21T00:05:42.932+01:002020-11-21T00:05:42.932+01:00Madre mía Javier, que pedazo de receta nos traes!!...Madre mía Javier, que pedazo de receta nos traes!! ya me gustaría probarlo ya! Debe ser una explosión de sabores, que maravilla, y como siempre esas fotos PERFECTAS!<br />Feliz semana!!Toñi Semperehttps://www.blogger.com/profile/12345086269742070099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-90533620769069269882020-11-20T13:40:07.904+01:002020-11-20T13:40:07.904+01:00Una receta sencilla con ingredientes de primera y ...Una receta sencilla con ingredientes de primera y mira el resultado, un plato de lujo como nos tienes acostumbrados. La verdad que sí son tiempos extraños éstos que estamos viviendo, difíciles y tristes; soy partidaria de celebrar con recato y mientras se pueda, poco a poco llevamos la situación.<br />Un abrazo y cuídate mucho!Angélica Berríoshttps://www.blogger.com/profile/01489213702345469385noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-67176483933581387122020-11-18T17:01:12.816+01:002020-11-18T17:01:12.816+01:00Que bueno y que bonito te ha quedado el plato.
Un ...Que bueno y que bonito te ha quedado el plato.<br />Un saludo.<br /><br /><br />NEW POST IN MY FASHION BLOG!!: http://www.adrianosle.com/2020/11/h-colabora-con.htmlAdrián Osléhttps://www.blogger.com/profile/00449879374113933882noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-87878203237902567762020-11-18T14:27:51.697+01:002020-11-18T14:27:51.697+01:00Es complicado todo, pero vale más ser prudente par...Es complicado todo, pero vale más ser prudente para que el próximo año podamos estar todos sentados a la mesa. El mejor regalo es seguir vivo , pero también hay que seguir con nuestra rutina y un poco de ilusión , a la medida de cada uno, seguro que a todos nos sentará genial. No hacen falta grandes cosas para ser feliz, es cuestión de priorizar y ser conscientes de lo que realmente importa.<br /><br />De tu plato qué decirte, las vieiras son un vicio para mi, me gustan a rabiar y tal como nos las muestras, seducen desde el minuto cero.<br /><br />Un abrazo Javier.Begohttps://www.blogger.com/profile/08330695468463106501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-30358611413609972352020-11-18T11:29:18.067+01:002020-11-18T11:29:18.067+01:00La cosa está jodida para todos, pero eso no quita ...La cosa está jodida para todos, pero eso no quita que otros años cuando se acerca navidad no haya gente que no esté para fiestas: enfermedades, pérdida de seres queridos, problemas económicos, soledad... nada nuevo en el mundo, sólo que este año estamos fastidiados a nivel general.<br /><br />Pero la vida sigue y yo soy partidaria de hacerla lo más normal posible dentro de ser responsables y respetuosos con los que nos rodean. No estamos para celebraciones con 20 personas, pero mejor unas navidades separados que acabar contagiados o muertos, que parece que sólo les ocurre a los demás y no a nosotros y no es cierto,<br /><br />Tu plato me gusta, sencillo, con una bonita presentación y una combinación de sabores interesante.<br /><br />¡Besos mil! Cucahttps://www.blogger.com/profile/01746283920583068535noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-6279803302490526452020-11-17T23:49:13.609+01:002020-11-17T23:49:13.609+01:00Pienso que ya hay vastantes tristezas sin irnos le...Pienso que ya hay vastantes tristezas sin irnos lejos...por esa razón pienso adornar mi casa aunque sea para mi🤔si no pudiera pasar las navidades con mi familia no me importaría si puedo hacerlo con todos en otro momento 🤗 me parece una receta perfecta para una buena reunión en familia 👌 un abrazo y cuidaros 💪Felyhttps://www.blogger.com/profile/04768279382546710801noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-33708856127417129932020-11-17T22:08:48.411+01:002020-11-17T22:08:48.411+01:00Hola, Javier:
Qué maravilla de plato con la lech...Hola, Javier: <br /><br />Qué maravilla de plato con la leche de coco y la lima. Para chuparse los dedos. Ni te haces una idea de cómo se me acaba de abrir el apetito. Mis tripas rugen ahora mismo. <br /><br />Cuidaros mucho, espero que ya estéis muy bien. <br /><br />Un fuerte abrazo. Comer especialhttps://www.blogger.com/profile/00735205420763273266noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-64976010958481172072020-11-17T20:40:25.318+01:002020-11-17T20:40:25.318+01:00Javier yo si voy a preparar mis menu y voy adornar...Javier yo si voy a preparar mis menu y voy adornar mi casa y celebrare en casa dentro de las medidas , por que ya tenemos bastante tristeza con todo lo que esta pasando , asi que tomo buena nota de este plato que se ve riquisimo Abrazos InmaMaquitohttps://www.blogger.com/profile/01778844967095360799noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-12607271743861211122020-11-17T20:10:11.699+01:002020-11-17T20:10:11.699+01:00Javier, recetaza es la de hoy. Por el ingrediente ...Javier, recetaza es la de hoy. Por el ingrediente principal, por la salsa y por la presentación. Los platos sencillos bien presentados y con ingredientes de primera calidad son los que realmente triunfan. Un gran plato Pilarhttps://www.blogger.com/profile/05415655176539504736noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-33076573559194878312020-11-17T18:48:42.148+01:002020-11-17T18:48:42.148+01:00Hola Javier,que ricas y que exquisitez de sabor no...Hola Javier,que ricas y que exquisitez de sabor nos dan las vieiras <br />este verano estuve 15 días en Galicia ,disfrutando de sus gentes,mis amigos,su história y como no .su gastronomía y como no podía faltar , sus mariscos.....entre ellos la Vieira,que tome en en yayo Daporta ,en Cambados.<br />El año pasado estuve en su restaurante ,disfrutando de su menú degustación con maridaje que me encanto y sorprendió.<br />Este año,además del restaurante de estrella michelin,ha inagurado una zona de degustación de pequeñas exquisiteces,que tomamos en la terraza ,y entre ellas pedí una tapita de vieira.......<br />Por lo que tu elaboración me parece original y deliciosa....me llevo una tapita para casa<br />besitos y feliz semana¡¡¡ Cocinando con Mandilhttps://www.blogger.com/profile/04358220948760043997noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-18661181678969955462020-11-17T17:06:24.167+01:002020-11-17T17:06:24.167+01:00Hola Javier ,una receta sencilla peo que hay que s...Hola Javier ,una receta sencilla peo que hay que saber darle el punto a las vieiras ,y en tu plato se ven deliciosas . yo si pienso en Navidad porque si no seria muy triste ,a si que hay que ir pensando en las cenas aunque tengamos que repartirnos en dos veces <br />un abrazomary ,virutillas de chocolatehttps://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-37350831966144954762020-11-17T16:51:28.955+01:002020-11-17T16:51:28.955+01:00Hola Javier!! Todos pensamos que va a ser una navi...Hola Javier!! Todos pensamos que va a ser una navidad diferente y extraña, algo más triste, pero no por ello vamos a dejar de celebrarla, aunque sea con la mitad de la familia como creo que va a ser mi caso, eso sí nos dejan al final pasar de comunidad, pero también hay que seguir celebrando los que todavía podemos, que esto nunca se sabe, así que celebremos todo lo que podamos, siempre con conocimiento, claro está.<br />Me encantan las vieiras, las como muy de vez en cuando porque en la pescadería de aquí nunca las traen y solo las compro cuando salgo fuera y casualmente las veo. Es un bocado exquisito y más como las has preparado, sé que la leche de coco les va muy bien. Una delicia, de verdad. Besitos.Isabel Rescalvohttps://www.blogger.com/profile/07765339331206083172noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-4683462927138967162020-11-17T16:44:56.560+01:002020-11-17T16:44:56.560+01:00Javier que delicia,yo desde luego aquí mojaba bast...Javier que delicia,yo desde luego aquí mojaba bastante pan jeje,me encanta tu receta,que rica se ve tu ensalada. Si que las navidades este año serán muy diferentes pero tendremos que conformarnos y sobre todo pedir que esto acabe pronto y podamos hacer una vida normal,un beso. Carmenhttps://www.blogger.com/profile/13566985469406458644noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-46174121740110193632020-11-17T16:20:54.900+01:002020-11-17T16:20:54.900+01:00Hola Javier. Te estás convirtiendo en todo un chef...Hola Javier. Te estás convirtiendo en todo un chef de restaurante de alto standing y me ha hecho gracia eso que has escrito ...<i>si son de las que te dejan ganas de repetir</i> y es que eso sucede en esos restaurantes, poca cantidad en un plato enorme y luego un importe elevado a pagar jj. Este no es tu caso pero al escribir eso lo he relacionado.<br />No he utilizado leche de coco y me atrevo a preguntarte si al cocerla, como has hecho, se espesa o sigue siendo líquida, como no la usado no sé como es.<br />Lo que sí he probado han sido las vieiras así que puedo decir que de la manera como las has preparado han debido salirte deliciosas.<br />Un abrazo.Juan Hernándezhttps://www.blogger.com/profile/14280246426291315016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-72648234091714728742020-11-17T14:30:29.989+01:002020-11-17T14:30:29.989+01:00Quien no haya mojado el pan alguna vez miente, jaj...Quien no haya mojado el pan alguna vez miente, jajaja! Si es la mejor parte de una rica salsa como esta que nos presentas! Yo tendria a la mano mas de una rebanada, te lo puedo asegurar. Me encanto la combinación de sabores de tu salsa, me recuerda a la cocina tailandesa, que me gusta mucho.<br />Saludos!Diana Morielhttps://www.blogger.com/profile/15928684162834055131noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-66403020811644741862020-11-17T14:04:17.705+01:002020-11-17T14:04:17.705+01:00Me cuesta pensar en recetas para Navidad, es todo ...Me cuesta pensar en recetas para Navidad, es todo tan incierto que no sabemos si podremos celebrarlas, pero si hay salud debemos hacerlo según nuestras posibilidades aunque seamos muy pocos en la mesa (sin discusiones de cuñados, jajaja, alguna ventaja tiene que tener).<br />Estas vieiras alegrarán cualquier mesa, de 2, 4 o 6 personas, se ven muy ricas y muy exóticas.<br />Besos.LA COCINERA DE BÉTULOhttps://www.blogger.com/profile/04322273192465339076noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-69054768395511543892020-11-17T14:02:31.593+01:002020-11-17T14:02:31.593+01:00Has hecho una de las recetas #másfácilimposible qu...Has hecho una de las recetas #másfácilimposible que son las que me gustan. Yo si estoy pensando en Navidad, aunque no podamos salir y las reuniones sean reducidas, comer hay que comer y soy partidaria de hacer algunas comidas especiales en días señalados como toda la vida, si no, ya serían excesivamente tristes y no estoy por la parte. Tengo fe de que esta situación algún día se acabará y podremos hacer una vida más o menos normal.<br />Un beso.Lola Martínezhttps://www.blogger.com/profile/18116515799835177905noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6097855836119746937.post-33710134150092222732020-11-17T12:47:04.435+01:002020-11-17T12:47:04.435+01:00Algo novedoso y, a no dudar, exquisito, no te pued...Algo novedoso y, a no dudar, exquisito, no te puedes imaginar lo mucho que me gustan las vieiras.<br />No olvidaré tu forma de cocinarlas, has tenido una gran idea.<br />Cariños.<br /> KasiolesKasioleshttps://www.blogger.com/profile/11217182583685822717noreply@blogger.com