Pastelitos de verduras

Estos pastelitos siempre vienen bien, para comerlos tal cual, como tapa, como acompañamiento de otra receta o para complementarlos con una ensalada y obtener un plato la mar de rico. Para darle un toque extra de sabor a mis pastelitos de verduras he recurrido al Sazonador Verduras Air Fryer Carmencita y para acompañarlos también usé la Crema de Calabaza Helios, ambos productos los encontré en mi última caja de Disfrutabox. Por cierto, esta es la primera receta, espero que de muchas, que comparto realizada con la freidora de aire. Desde que la tengo he hecho bastantes recetas, pero hasta hoy no había compartido ninguna, con el Sazonador Air Fryer Carmencita he tenido la excusa perfecta para hacerlo.

Os cuento todos los productos que me llegaron en mi caja de Disfrutabox, seguro que alguno se te antoja en cuanto lo veas:

• Dr. Botanicals Manteca de Rescate Todo en Uno Superfood Limón, es un bálsamo de alto rendimiento diseñado para nutrir esas zonas rebeldes de piel seca que parece que no puede cambiar.
• Condro Articulaciones Urgo, Fórmula Completa para Articulaciones Saludables. Mantenimiento de huesos y cartílagos saludables. Frasco con 60 comprimidos.
• Crema de Calabaza Helios, sabor auténtico en cada cucharada, de textura fina, elaborada 100% con ingredientes naturales.
• Sazonador Air Fryer Carmencita, ideales para potenciar el sabor de tus platos, en la caja llega una de las cuatro variedades: Patatas, Verduras, Pollo o Pescado
• Cacaolat Pro, el nuevo batido con 25g de proteínas, con bajo contenido en grasa, sin azúcares añadidos, sin lactosa y sin gluten.
• Caldo de Pollo 8 Pastillas Knorr, para darle más sabor a tus platos con estas pastillas bajas en grasas y sin colorantes ni conservantes.
• Vivesoy Omega 3, bebida de soja 100% cultivada en España, enriquecida con la exclusiva fórmula de Vivecor.
• Friegasuelos Universal Flopp Eco, cápsulas concentradas, una solución biodegradable y ecológica que garantiza una limpieza potente y sostenible.
• Joe's Core Bar White Chocolate Coconut Weider, es una barrita proteica con un 31% de proteínas, relleno cremoso y auténtico coco rallado, recubiertas de chocolate blanco, bajas en azúcar y solo 176 calorías.
• Bretzel con Sal Xox, un snack crujiente, sabroso y con el punto justo de sal para disfrutar en cualquier momento.
• Nestlé Extrafino Maíz/Nestlé Jungly, en la caja llega una de las dos variedades de estas tabletas de chocolate.

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Estos fueron los ingredientes que utilicé para hacer 4 unidades de mi receta "Pastelitos de verduras" en freidora de aire:

• 3 huevos
• 100 ml de nata para cocinar
• 20 g de queso rallado Grana Padano
• 100 g de verduras troceadas (zanahoria, brócoli y coliflor)
• Sazonador Air Fryer Carmencita Verduras
• Crema de calabaza Helios
• Perejil

Estos son los pasos a seguir para hacer mi receta "Pastelitos de verduras" en freidora de aire:

1. Pon los 3 huevos en un cuenco
2. Añade al mismo cuenco la nata para cocinar
3. Incorpora el queso rallado
4. Mezcla los ingredientes con una varilla
5. Echa las verduras variadas troceadas
6. Añade un poco de sazonador al gusto
7. Mezcla de nuevo todos los ingredientes
8. Rellena unos moldes de silicona
9. Mete los moldes de silicona en la freidora de aire y cocina a160º durante 20 minutos
10. Pasado este tiempo desmolda los pastelitos
11. A la hora de presentar, pon una base de crema de calabaza, coloca encima el pastelito y termina colocando una hoja de perejil 

El resultado final son unos pastelitos muy ricos, muy sencillos de hacer, ya veis que no hay complicación alguna a la hora de elaborarlos. Este tipo de recetas me gustan mucho, porque podemos poner las verduras que más nos gusten o las que tengamos en casa, adaptando la receta a nuestro gustos o necesidades, y pienso que a la hora de cocinar esta ventaja no tiene precio.

Para la elaboración de esta receta he recibido productos de Disfrutabox a la que agradezco su colaboración.