Turrón con Conguitos

Esto de Internet es una pasada, pones en un buscador el nombre de una receta y en menos de lo que canta un gallo tienes la respuesta a mano. Y no solo eso, tienes muchas propuestas para comparar y puedes decidir en un momento cuál te convence más. En realidad Internet es una pasada no solo por eso, hoy en día nos da la oportunidad de hacer un montón de cosas que hace relativamente poco tiempo eran impensables.

Así que, escribí "Turrón de Conguitos" en Google, me aparecieron varias recetas, miré un vídeo con todos los pasos y me convenció. Y como al César lo que es del César y a Dios lo que es de dios aquí os dejo el enlace del vídeo del Canal de You Tube de Loli Cocina. Desde aquí le doy las gracias por compartir en su día la receta, de esta manera he tenido la oportunidad de hacerla, queda un turrón muy rico y muy sencillo. Ella usó Conguitos tradicionales, yo sin embargo usé Conguitos + Leche, que fue uno de los productos que encontré en la caja de Degustabox del pasado mes. Si tenéis la oportunidad no dejéis de probarlos, están muy ricos!!

Soy muy fan de los Conguitos, me recuerdan a cuando era niño, aunque ahora de mayor también los como, son todo una tentación. Así que cuando vi en la caja de Degustabox del mes de Octubre una bolsa con Conguitos y teniendo en cuenta lo próximo que estamos a las fechas de Navidad pensé que haría el turrón.

Este turrón ha durado un suspiro en casa. Y eso que aún no ha llegado la Navidad, me temo que tendré que hacer el otro. Como digo, no ha llegado aún la Navidad y ya tenemos dentro del cuerpo una tableta de turrón, ahora tengo un poco de remordimiento. De dieta no es, esto ya los sabemos de sobra, de hecho mientras lo hacía pensaba "Dios mío, cuántas horas extras tendré que hacer esta semana en el gimnasio", pero como dijo aquel: ""¡Que me quiten lo bailao!" Es un turrón muy rico y  no tardaré en hacerlo de nuevo en casa. Es más, puede que cuando lo vuelva a hacer me lleve algún trocito al gimnasio, para recuperar fuerzas entre tanto sufrimiento... ☺

En la caja de Degustabox del mes de octubre encontré:

- Un bote de deliciosa crema de cacahuete Toonuts, sin conservantes ni colorantes. A mí me gusta ponerme una rebanada los domingos en el desayuno. Me pregunto si hay turrón de crema de cacahuete, no recuerdo haberla vista, ya buscaré también en San Google.

- A mí los productos de Ferrer me gustan mucho, ya tengo algunas recetas con ellos publicadas en el blog. El Tomate Frito Receta Casera lo he probado con pasta y queso, una forma tradicional que nos gusta mucho en casa. Tiene un punto muy bueno.

- Solán de Cabras con gustos afrutados es una pasada, a mi mujer le encanta, cuando vio las botellitas en la caja hizo una media sonrisa como diciendo "qué bien, me encantan". A mí también, sobre todo porque no tienen gas y el gusto es muy suave y bueno.

- Los que pasan habitualmente por el blog saben que me encantan las salsas, así que cuando vi el bote de La Salsa Big Burgen de Choví para acompañar hamburguesas, hot dogs o patatas se me pusieron los ojos como platos.

- El  Caserío de Tafalla nos presentan unos caramelos sin azúcar, sin lactosa, sin gluten, sin grasa, con aromas y colorantes naturales.

- Conguitos + leche, una variedad con más leche, a mí me han encantado, aunque confieso que también me gustan mucho los originales, así que no sabría cuál elegir. Pero si te gusta un chocolate más suave estos serán tus preferidos.

- Snack de cereales BREAK, elaborados con aceite de oliva y con alto contendido en fibra.

- Pulled Casa Matachín sabor mayonesa, ideal para preparar tus mejores bocatas, sandwiches, burritos o disfrutarlo de la manera que más te guste.

- Oroweat pipas es un pan que está tan bueno que te lo puedes comer solo, elaborado con una mezcla deliciosa de cereales y semillas. Y si preparamos con el un sándwich ya te puedes imaginar, es un par muy rico que aporta sabor a tus creaciones.

- Cacaolat, dicen que su fórmula es secreta, a mí más que secreta me parece fantástica, me gusta tanto!! Tanto frío como templado, un Cacaolat siempre es bienvenido.

- Artinata de Artiach nata lanza un nuevo producto con el sabor irresistible del Aftereigt, chocolate y menta, una de mis combinaciones de sabores preferidas ahora en una magnífica galleta.

- Las Recetas de la Chocolatería: Negro Arándanos Azules, Almendras y Avellanas de Nestlé, un buen trozo de este chocolate es todo ya una experiencia deliciosa en la boca.

- Nescafé 3 en 1, la mezcla perfecta de café, leche y azúcar, para mezclar con agua o leche y obtener una bebida en un tiempo récord.

Si te interesa recibir la caja de Degustabox en casa, con productos nuevos de marca, recuerda que con el código EEEKR obtendrás un magnífico descuento, el precio final será de 9,99€ en vez de 14,99€ (gastos de envío incluido) para la primera caja de la suscripción ¿Qué te parece? :)

Y, según la receta del vídeo del Canal de You Tube de Loli Cocina que encontré en Internet  los ingredientes que vamos a usar para hacer este turrón con Conguitos son los siguientes:

- 50 gramos de almendra molida

- 300 gramos de chocolate blanco

- 100 gramos de Conguitos (yo use 150)

- 50 gramos de aceite de girasol

Lo primero que hice fue trocear el chocolate blanco y ponerlo en un bol.

A continuación añadí en el bol con el chocolate blanco el aceite de girasol.

Luego puse el bol en el microondas, a máxima potencia, durante 1 minuto. Comprobé si se había derretido y repetí esta acción tantas veces como fue necesaria, hasta que el chocolate se derritió por completo.

Entonces añadí la almendra molida en el bol con el chocolate derretido junto al aceite de girasol y removí.

Lo siguiente fue echar 100 gramos de Conguitos y remover de nuevo.

En un molde de silicona o, como fue mi caso, en un tetrabrik limpio de zumo cortado a lo largo por la mitad y forrado con papel vegetal para cocinar vertí la mezcla.

Encima coloqué el resto de Conguitos sin llegar a hundirlos por completo en el chocolate.

Entonces lo metí en la nevera durante un par de horas y lo dejé cuajar.

A la hora de desmoldar fue muy sencillo gracias al papel vegetal para cocinar.

De esta manera obtuve mi tableta de turrón, o de turronazo, porque me salió muy gorda. Con esta cantidad de ingredientes pienso que es mejor tener preparado un par de moldes y así obtener una tableta más fina.

Ojo, que no por gruesa le hemos hecho un feo al turrón, ni mucho menos, quedó una tableta con aspecto rústico y muy buen sabor. Para mí completamente irresistible.

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Para la elaboración de esta receta he recibido muestras de Degustabox a la que agradezco su colaboración.