Tostadita de queso, beicon y dulce de membrillo

Mira que me gustan los pequeños bocados, aún no me he comido uno y ya estoy pensando en zamparme el siguiente. Y cuando combinan dulce/salado me chiflan, como en el caso de hoy, que el beicon con el dulce de membrillo hacen que estas tostaditas sean una gran tentación.

El Dulce de Membrillo de Helios fue uno de los productos que me llegó este mes en mi última caja de Degustabox, esa que siempre llega a casa cargada de novedades. Este mes tiene como temática "¡Vamos a cocinar!". Podréis encontrar en esta cajita productos ideales para cocinar recetas fáciles y riquísimas.

Os cuento todos los productos que me llegaron a casa en mi caja de Degustabox:

• Mission Mexican Nachos Chili, auténtico sabor de Méxicon en tu mesa, elaborados con la receta tradicional mexicana, ideales para disfrutar a la hora del aperitivo, yo ya me los estoy imaginando con una buena salsa de queso...

• Wonderful Pistachos Pelados Sabor Barbacoa, ideales para llevar donde quieras gracias a su formato, también porque vienen sin cáscara, y lo más importante: ¡están muy ricos!

• Mocitos Garbanzos Cocidos, en este nuevo formato Tetra Recart todo son ventajas: fácil apertura, más ligero y se reduce la huella de carbono hasta un 80% con respecto al frasco de vidrio. Ahora, en primavera, no pueden faltar en casa para preparar ensaladas ricas y de una forma muy sencilla.

• Velarte Artesana de queso, ideales para llevar contigo y tomar como snack en el momento que quieras y allá donde te apetezca. El queso Emmental las hace irresistibles.

• Old el Paso Wraps extra finas, más grandes que las normales y más finas que los tradicionales wraps. Para que las rellenes con lo que más te guste y obtengas una comida o cena  tex-mex para compartir con familiares y amigos.

• Kellogg's All Bran Natural, para que tus desayunos sean aún más equilibrados gracias a estas almohadillas están elaboradas solo con trigo 100% integral y sin azúcares añadidos.

• Helios Pack dulce de membrillo, para endulzarte la vida, y no solo para combinar en tostadas a la hora del desayuno, sino también para hacer tus picoteos y aperitivos más sorprendentes, para muestra la receta de hoy

• Nestlé Dark Sublime Bombones de chocolate negro 70% cacao, los que adoran el chocolate más intenso están de suerte con esta caja, pues gracias a sus 4 variedades, Original, Flor de Sal, Eclat y Naranja, encontrarán el placer absoluto en cada bocado.

• hohes C Nutribebida de Hierro, ideales para reforzar tu salud y empezar el día lleno de vitaminas y minerales.

• S&B Golden Curry Mix in Block, para que hacer tus curry sea mucho más sencillo, el pollo y el arroz quedarán realmente sabrosos gracias este curry rojo.

Todos estos  productos de la caja de Degustabox pueden ser tuyos por tan solo 6,99 euros en vez de 14,99€ (gastos de envío incluido) con el código 0DIF4. Si te interesa recibir la caja de Degustabox en casa recuerda que este será el precio de tu primera caja de tu suscripción ¡No te lo pienses! Recibe ya tu caja en casa y disfruta de todas y cada una de las novedades.

Os cuento ahora los ingredientes que utilicé para hacer cada una de estas Tostaditas de queso, beicon y dulce de membrillo, no os cuento las cantidades exactas, pues lo importante para mí es captar la idea de la propia tostada:

• Tostaditas de galletas marineras
• Queso blanco de untar
• Beicon
• Dulce de membrillo Helios
• Perejil
• Aceite de oliva virgen extra
• Espárragos verdes
• Sal
• Salsa de tomate frito casera
• Perejil

Ahora os cuento cómo hacer estas Tostaditas de queso, beicon y dulce de membrillo:

1. Cortar las puntas de los espárragos
2. Poner en una plancha unas gotas de aceite de oliva
3. Asar los espárragos hasta que se doren un poco
4. Poner una pizca de sal. Reservar
5. Limpiar el aceite restante de la plancha.
6. Poner las lonchas de beicon y asar por ambas lados hasta que estén crujientes. Cortar cada loncha de beicon en tres trozos.
7. Untar sobre el pan marinero un poco de queso blanco, poner encima una cucharada de Dulce de Membrillo Helios, un trozo de beicon, una cucharadita pequeña de tomate frito casero, una punta de espárrago y una hojita de perejil. Espolvorear con perejil picado.

Poco más que contaros, deciros que la combinación es brutal. Este tipo de propuestas con pocos ingredientes y tan ricas me encantan. Son de las que pones encima de la mesa y enseguida vuelan porque llaman la atención ¡Y porque están muy ricas! Ya sabéis de sobra de mi afición por el beicon, es que lo huelo cuando se está cocinando y ya me pongo nervioso, además lo prefiero bien crujiente, como en este caso, para que también haya diferentes texturas en cada bocado.

Para la elaboración de esta receta he recibido muestras de la empresa Degustabox a la que le agradezco su colaboración.