viernes, 18 de marzo de 2011

Canelones de ensalada de cangrejo


¿Qué tal una receta sencilla y rápida para el fin de semana? Además muy rica, usaremos unas lonchas de jamón york, un poco de zanahoria rallada, una pizca de sal, unas gotas de aceite de oliva virgen extra, otras de vinagre de Módena y una tarrina Ensaladilla de Cangrejo Mahn Mac Delicatessen, que contiene sucedáneo de cangrejo, salsa rosa, piña y huevo duro. Podría haberla preparado con cualquier variedad de sus productos: Ensaladilla Americana, Ensaladilla Italiana, Ensaladilla de Pollo... Están muy buenas y son ideales para comer en cualquier parte, abrir la tarrina y disfrutar. Pero en esta ocasión, como tenía un poco de tiempo para estar en la cocina, preferí hacer estos falsos canelones.

El proceso no pude ser más sencillo: extendemos las lonchas de jamón york, las rellenamos de ensaladilla de cangrejo y enrollamos el jamón yok hasta obtener una especie de canelón. Acompañamos con una zanahoria rallada, aliñada con sal, aceite de oliva virgen extra y unas gotas de vinagre de Módena. Podemos acompañar el plato con unos biscotes.

Buen fin de semana a tod@s y a disfrutar de la cocina, la familia, los amigos, las aficiones, que el fin de semana pasa volando!!! No me digáis que no es un plato sencillo y que os durará en la mesa un abrir y cerrar de ojos...




Para la elaboración de esta receta he recibido muestras de la empresa Mahn Mac Delicatessen a la que agradezco su colaboración

21 comentarios:

  1. Esta receta la he visto en otros blog con un relleno similar ..que delicioso ..para un entrante ..y sobre todo con estos productos ..besos MARIMI

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  2. Unos canelones muy originales, qué buena idea.
    Buen finde

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  3. que rico!!me encanta para tomar en la cena!!!muy muy fácil y sabroso!!Besitos!

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  4. Mas rápido imposible y desde luego que en mi mesa duraria un plis plas.
    Saludos

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  5. Que cosa mas rica! Canalones falsas con verdadero jamon york, Que maravillosa idea! Tenemos que probar Mahn Mac Delicatessen para estos esquisitos rellenos! Deliciosos!!! Un abrazo!

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  6. Fácil a mas no poder, y cuando los hacemos quedamos genial...Y ademas si quieres estar tranquilo en manchas nada en la cocina, jejejejejeje.
    Besos

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  7. Que idea tan buena!tienen que quedar deliciosos.

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  8. Una receta muy sencilla y con muy buena pinta.
    feliz finde, bsos

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  9. Qué bueno! ideal para cuando empiece el buen tiempo que ya se asoma..

    Un beso y BUEN FINDE!!!!

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  10. Hola Javier, guapo tu

    tomo nota de tu versión, yo los hago rellenos de arroz hervido, en el blog está la recepta por si te interesa...


    mil petonets Susanna

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  11. ¡Tan original! y tan rico. Una receta magnífica.

    Besos.

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  12. Sencillísimo de hacer Javier....me lo apunto para prepararlo mañana que no me apetece estar mucho tiempo en la cocina.
    Gracias

    Un beso

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  13. Mira tú, si encima los caramelizas por encima ya estarían de vicio, vicio! las ensaladas mahn mac a mí me gustaron bastante, aunque como lo casero nada de nada! Un abrazo, guapo!

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  14. Me parece un estupendo entrante. En casa no durarian nada, seguro!

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  15. Javier una tapa muy buena!!!

    Vengo de ver tús fotos son preciosas Paco y yo hemos estado cazando algunas fotos hoy jejejeje

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  16. Pues como para probar estos productos tal y como te han quedado estos canelones, un abrazo.

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  17. Ideal para una cena sin complicaciones. Besos.

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  18. Sencilla y muy rica y muy linda presentación,un relleno de calidad,abrazos y cariños.

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  19. Me gusta, fácil y rápida y una presentación impecable.

    Felicidades por el blog, me gusta todo lo que he visto y para no perderte de vista me hago seguidora tuya.

    Besitosss

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  20. Javier unos canelones muy originales y riquísimos,tomo nota y la presentación preciosa.
    Saludos mil.

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  21. Gracias Javier por tu comentario sobre mi tarta. Aunque no gane da igual, lo que cuenta es la experiencia y lo que disfrutamos con la tartita,je,je.
    Me encanta esta variedad tuya de canelones y a mis niñas seguro que tambien. Un saludo.

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Gracias por pasar por la cocina y dejar tu comentario

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