Revuelto de judías verdes con pavo

De vez en cuando me gusta comer revueltos, con judías verdes, con espárragos, con patatas, con champiñones... con pocos ingredientes y unos huevos resuelves un plato en menos de lo que canta un gallo.

Así que cuando vi en la caja de Disfrutabox las latas de Pechuga de Pavo al Natural de Casa Matachín pensé que podría incorporarla al revuelto de judías verdes que pensaba hacer  para enriquecer el plato. Ya he probado algunos de sus productos en mis recetas y siempre quedo muy contento con el resultado final

Un revuelto no tiene ninguna complicación y me di cuenta mirando el Índice de recetas del blog que no tengo ni uno solo publicado.

La caja de Disfrutabox llega cada mes a casa cargada de productos nuevos y siempre cuento que me crea mucha expectación descubrir cuando abro la caja qué voy a encontrar dentro. Estas fueron las novedades del pasado mes:

- Tiras Detox Carbón para la Nariz Iroha Nature, te ayudarán a eliminar los puntos negros e impurezas para que sientas la piel limpia y suave. 

- Granini Manzana, Zanahoria y Remolacha, pensado para aquellos que buscan el mejor sabor de la fruta y la verdura, una perfecta combinación para los que quieren cuidarse.

- Nesquik ahora con 30% menos azúcares, es el cacao soluble destinado a niños con menos porcentaje de azúcares en el mercado.

- Snack Saludable Melocotón Fruut, snacks crujientes de melocotón natural deshidratado a través de un proceso totalmente controlado par conservar todas sus propiedades.

- Pechuga de Pavo al Natural Casa Matachín, en conserva, al natural, lista para el consumo, sin ningún tipo de aditivo.

- Bizcochitos Naranja y Zanahoria Granja San Francisco, elaborados con ingredientes nobles: zanahoria, naranja, harina integral, aceite de oliva y pipas de calabaza.

- Batidos de Chocolate Blanco Pascual, con fórmula mejorada, el único sabor chocolate blanco del mercado, para mayores y pequeños.

- Té Blanco Pompadur, originario de las altas montañas de la provincia de Fujian (China) y su nombre proviene del vello blanco-plateado que envuelve los brotes del té.

- Mini Brik Avena y Mni Brik Arroz con Cacao Costa Kids, pensada para los más pequeños, una alimentación de calidad pensada para niños a partir de 3 años.

La caja es muy variada, con productos novedosos, ideal para los que nos gusta probar nuevas cosas por un buen precio, directamente en casa, con sólo suscribirte. Si te interesa recibir la caja de Disfrutabox sólo tienes que pasar por su web y seguir las instrucciones, es muy sencillo. Además obtendrás un fantástico descuento con el código OIDOCOCINA, así el precio de bienvenida será sólo 9.99 euros. Los siguientes meses tendrán el precio normal de suscripción, 15.91 €.

Los ingredientes que vamos a necesitar para hacer el revuelto son los siguientes:

- 250 gramos de judías verdes descongeladas

- Una pizca de sal

- 2 dientes de ajo

- Aceite de oliva

- 2 huevos grandes

- Dos latas de Pechuga de Pavo al Natural Casa Matachín

Lo primero que hice fue poner las judías verdes a cocer en agua con una pizca de sal, durante unos 8 ó 10 minutos aproximadamente, hasta que observé que estaban totalmente cocidas.

Luego las escurrí.

Los dientes de ajo los pelé y los corté en trocitos muy pequeños.

En una sartén puse a calentar un par de cucharadas de aceite de oliva, luego añadí las judías verdes cocidas, les di unas vueltas. A continuación añadí el ajo picado.

Di varias vueltas hasta que comenzó a dorarse un poco el ajo. Entonces incorporé las pechugas de pavo. Continué salteando y por fin añadí los huevos para hacer el revuelto. El tiempo que mantendremos la sartén en el fuego dependerá si nos gusta el huevo muy cocido o por el contrario más crudo.

Esta es mi propuesta de hoy: sencilla, sana y rica. Sin complicaciones, que es lo mejor que le puede pasar a una receta. Si os gustan los revueltos esta puede ser una buena idea.

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Para la elaboración de esta receta he recibido muestras de Disfrutabox a la que agradezco su colaboración.