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Recetas de cocina





Tomate confitado con virutas de jamón ibérico al aroma de orégano



Fideuá dos minutos

Cestita de patatas de paja rellena de pollo

Sándwich de lechuga, queso y mejillones











Merluza a la naranja

Ummm chocolate!!

De vuelta, con gazpacho fresquito (de sandía)

Pizza-huevo

Vasitos de crema de queso con fresas 

Pollo Teriyaki con patatas superbuenas




Milhojas de tallarines con lechuga de mar y bechamel de gambas















Calabacín relleno con rodajas de lomo embuchado



Vasitos de ensalada de aguacate con anchoas a la vinagreta de Módena










Secreto de cerdo con calabaza asada al aroma de trufa




Delicia de coco, gambas y anacardos con tostadita de foie gras de pato y gelatina de vino de Sauterne






Pollo asado destino oficina

Tronco de Navidad



Hojaldre de espárragos con gambas asadas




Lasaña de jamón y setas con salsa de nueces



Lasaña de verduras con queso y anchoas







Pincho de piña asada con jamón



Flan de canela, coco y mango con miel de caña





Crujiente de pimiento y morcilla con cava





















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Ensalada con cerezas y frutos secos sobre barquitas mexicanas

 Sándwich de sobrasada, queso y espinacas

Empanadillas rellenas de carne con queso y castañas

Torre de boniato y queso

Aperitivo de ensalada con pasas y pollo al vino tinto

Quiche de champiñones, atún y pavo con harina de castañas 
Ensalada de rúcula y canónigo con langostino, perlas de mozzarella y almendra laminada al aceite de pimienta 

 Tartitas de calabacín, gambas y pimiento rojo

Tortilla de calabacín y pimiento rojo

Rollitos de jamón y queso con pimiento rojo caramelizado

Timbal de setas, gambas y queso cremoso azul

Tomate kumato relleno de queso y anchoa

Ensalada de rúcula, manzana y pollo

Un mixto especial

 Tostada de salmón, aguacate y huevo

Quiche de gambas (individuales y con pan de molde)

Naranja rellena de ensalada

Tortilla de queso y sobrasada



Aperitivo de Navidad con trufa

Crema de espárragos con perlas de salmón



Huevo relleno de mejillones y pincho tierra mar



















A picar se ha dicho

Montadito de queso, tomate, pimiento y anchoa




















Pimientos rojos rellenos de arroz


























La merluza en salsa verde de un soso

Galeras asadas con ajo y perejil





















Pan de cebolla y nueces ¿vas a dejarlo solo?








Arroz basmati con granada al aroma de trufa



















Calabacín a la Toscana





Pollo y pimiento rojo con flor de sal con finas hierbas



Mini volován relleno de berenjena refrita con jamón ibérico puro de bellota






















Brochetas de gambas y alcachofas mini












Ensalada primavera












Piña y queso también sabe a beso










Pastelitos de coco y naranja, sin harina y al microondas








Una mona casera







Bizcocho con almíbar de ron y naranja





Tortitas con mascarpone y mermelada de fresa a la pimienta verde











Torre de berenjena, queso y salsa de piquillos







Volován relleno de bechamel con bacalao y gambas











Capricho de caqui con chocolate blanco y crujiente de vainilla y coco (Postre de Navidad)





El chocolate de mi suegra






Piña con frutos rojos a la canela



Chocos asados con aceite de ajo y perejil

Ensalada de granada y queso mozzarella



Bacalao con mayonesa de setas (Receta de Navidad)









Bolas de chorizo y patata crujientes






Gelatina de mandarina con chocolate

Crema de coco y naranja




Salchichas frescas con cherrys y cebolla




Salteado de ajetes, gambas, jamón y huevo trufado




Postre de San Valentín


Solomillos de atún con patatas al aroma de ajo y pimentón









Saquitos de langostinos y queso al Pedro Ximénez 


















Alcachofas camufladas, vaya cosa rica 





Patatas al microondas

Ensalada con pimiento rojo y bacalao a la vinagreta de queso y sal de Ibiza con pétalos de flores




Vasitos de crema catalana, chocolate, fresas y galletas



Chips de remolacha




Torre de tomate con queso blanco y toque de orégano








Tartaletas de carne, berenjena, champiñones y jamón ibérico










Crema de chocolate blanco y anís con galleta y caramelo




























Tapa de queso brie, sardinilla y tomate

Espárragos asados con salmón ahumado y crujiente de puerro

Festival de tortillas

Hojaldre con calabacín, champiñones, tomate y queso

Ensalada de tomate, palmito y berberechos















http://www.anisdelmono.com/










Tartaletas rellenas de ensaladilla de pollo

Pitas rellenas de espinacas, atún, piñones y queso

Pastelitos de limón (Sin huevo)

Postre para celebrar el día de los enamorados

Tortilla de espinacas, queso, chistorra, cebolla y patatas

Espaguetis con salsa de tomate casera y alcachofas al cava

La hora del aperitivo, vamos a picar...

Cómo hacer un rollito y morir en el intento

Huevos rellenos de ensalada de atún con mayonesa

Bagels rellenos de salmorejo, jamón y cebolla crujiente

Wraps con ensalada, salchichas, higos y vinagreta de mostaza

Postre de galletas, plátano y dulce de leche

Ensalada con pimiento rojo y pollo

Postre de Navidad

Crema de guisantes

Qué complicado es elegir!!!! 

Tosta de queso, tomate y langostinos 

 Desayuno con cereales, yogur y fruta

Postre con miel 

Fajitas de verano 

Tapa de tomate al horno con pollo

Pasta con mejillones al Ribeiro

Bizcocho de cacao y coco con mermelada de higos (sin huevo)

Magdalenas de Navidad

Crepes con harina de castañas y frutas

Bizcocho de almendra y dulce de leche

¿Desayuno o postre?

Pasta con langostinos

































































Pan con tomate, queso curado de oveja, pasas moscatel y aceite de oliva virgen extra





http://www.brillante.es/






http://www.laperlafoods.com/
























Ensalada de langostinos con mermelada de piquillo ¿Qué versión prefieres? ¿Tostada o sándwich?


Flan de vainilla, canela y caramelo con galletas

Crema de zanahoria con crujiente de jamón

Vasitos de gambas, melva y piña con salsa cocktail (Aperitivo de Navidad) 

Montadito de queso curado, berenjena y sardinilla

Postre de sharoni con chocolate y galletas

Postre de fresa, plátano, nata y chocolate 

Tosta de setas, salchichas y queso

Magdalenas de atún y cebolla

Batido de verano con frutas

Tosta con ensalada de aguacate

Vasitos de ensalada

Postre de cacao y galletas (al microondas)

Fajitas mar- montaña y tapín rebozado

Aperitivo de Navidad

Timbal de verduras con jamón y vinagreta de frutos secos

Pasta con alcachofas 

Ensalada con frutos secos, queso frito y mermelada de naranja 
Ensaladilla de arroz 

Postre de kiwi con queso a la vainilla 

Lasaña para cuando llega el buen tiempo 

Bizcocho de plátano y nueces, con toque de canela y relleno de crema de cacao y avellanas

¿Magdalenas, muffins o cupcakes?

Pastel especial de queso

Entrantes de Navidad

Postre sabor tiramisú, coco y dos chocolates

 Sopa castellana (a mi manera)

Mi pudin favorito

Crema de melocotón y plátano con cereales de chocolate

Ensaladilla de quinoa mar y montaña

Berenjenas con queso, tomate y langostinos

Natillas con canela y coco, mini brocheta de fruta y tropezones crujientes

Flan de dulce de leche en microondas

Revuelto de judías verdes con pavo



Paninis caseros

Aperitivo de Navidad en vasitos

Plátano con Nocilla

Merluza con crema de champiñones y capa de almendras

Cómo hacer una mona de Pascua casera

Rollitos de masa filo con carne, tomate y berenjenas







http://www.esparragodehuetortajar.com/



 Tabla de quesos

http://www.quely.es/







Ensalada brick con mandarina, magro, aceite de oliva a la pimienta y sal de boletus

http://www.essencegourmet.com/




Aperitivo de Navidad con caviar de aceite de oliva  

http://caviaroli.eu/



Pastel de queso con mandarinas y galletas 




Pastel de cacao, plátano y nueces con chocolate blanco, flor de hibiscus y pomelo

Brownie de castañas 

Pastel de fiesta ¡Feliz año!


http://www.silikomart.com/home_silikomart_es.html


Garbanzos con bacalao, todo un clásico

http://gilfamily.es/




Mini pimientos rellenos de bechamel con bacalao 


http://www.mirosalvat.com/









http://www.kolln.es/




 Lo mejor: la hora del postre

http://www.postresreina.com/



 Bocatas y bocaditos

Cupcakes de coco y plátano con crema de mantequilla de vainilla 

http://www.lectio.es/




 Ensalada de piña y langostinos con crujiente de jamón

http://www.aceiteslamaja.com/lamaja/




 Grissinis con mantequilla y salmón

http://www.mantequeradetineo.com/index.htm




 Secreto ibérico al Jerez y otras cosas más que buenas

 http://ibericosvazquez.es/es/

http://www.arluy.com/




 Aperitivo de Navidad (sencillo y extaordinariamente rico)

http://www.delgadozuleta.com/inicio.php



 Ensalada rica y sana para que nuestros buenos propósitos del mes de enero no caigan en el olvido


http://olivosdetejefin.com/












Tapas, a las ricas tapas









Recetas con queso





















Pasta con bacalao, tomates al orégano y salsa de queso




Aguacate relleno de quinoa, atún, langostinos y tomates cherry



Suquet (a mi manera)




Hamburguesa de pollo y langostinos casera









































Alcachofas con langostinos al aroma de trufa


Crema de limón, con menta y yogur griego







Calamarcitos con crema de mejillones







Serranito







Carpaccio de fresas con boquerones




Bizcocho con ron de coco, cobertura de chocolate y pistachos




Huevos rellenos de atún y aguacate




Canapé de crema de queso con fresa



Tortita de arroz con crema de aguacate, panceta, piña y huevo


Suquet de rape y langostinos al azafrán con caviar de erizo


Sepia con puré de maíz y coral negro



¿A qué esperas?

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